Mel, Queijo e Pão

Para adoçar aqui ficam três receitas com três ingredientes locais:

o mel, o queijo e o pão! Desfrute bem e em casa! 

// BOLO DE ÁGUA-MEL //

Ingredientes

4 Ovos | 200 g de açúcar | 200 g de farinha | 250 g de água-mel | 250 g de óleo | 1 colher de chá de pó royal e raspa de 1 limão.

Modo de confecção

Juntam-se os produtos todos e bate-se bem. Unta-se uma forma com manteiga e farinha e põe-se no forno a 180 graus ou depende do forno.

// BOLO DE REQUEIJÃO //

Ingredientes

300gr de requeijão | 300gr de açúcar | 250 gr de farinha | 50 gr de margarina | 4 ovos inteiros | 1 colher de chá de canela

Modo de confecção

Desfaça o requeijão, junte e mexa os ovos com o açúcar. Adicione a canela, a margarina, a raspa de limão e o requeijão. Bata, adicionando gradualmente, a farinha. Envolva todos os ingredientes até ficar uniforme. Ponha a mistura numa forma devidamente untada e coloque no forno a 160º C.

// BOLO DE MASSA DO PÃO //

Ingredientes

500 g de massa de pão | 500 g de açúcar | 6 ovos | 1,5 dl de azeite | 2 colheres de chá de canela | 2 colheres de chá de raspa de limão e 1 colher e meia de chá de fermento.

Modo de confecção

Misture todos os ingredientes e amasse muito bem. Coloque a massa numa forma previamente untada e leve ao forno bem quente. Coze em 45 minutos.