Lancheira Saudável - Algodôr

No período da tarde, decorreu o conhecido workshop da Lancheira Saudável com a nutricionista Joana Pereira, que promoveu hábitos alimentares saudáveis para os lanches das crianças e adultos, conjugando vários sabores, produtos fáceis e simples de se combinar. Os alunos tiveram ainda a oportunidade de provar várias opções de lanches saudáveis e também os pães que confecionaram, incutindo-lhes assim, a aprendizagem para a confeção deste saber.

Foi um dia muito produtivo, não só pela promoção de dicas e saberes para uma alimentação saudável e que podem diversificar em família, mas também pela valorização de um recurso tão tradicional do nosso Alentejo e utilizado como alimento de base para a confeção da diversidade gastronómica presente no território.