Iniciativa Lancheira Saudável iniciou no Centro Educativo de S. Miguel do Pinheiro

Decorreu no passado sábado em São Miguel do Pinheiro a primeira iniciativa da Lancheira Saudável, desenvolvida pelo Município de Mértola com a colaboração da Associação Fragmento Solidário, no âmbito do Programa de Literacia Alimentar em curso.

O programa incluiu uma caminhada matinal organizada pela Associação Fragmento Solidário que contou com a dinâmica e conselhos de saúde preventiva da Dra. Maria José Palma e um almoço vegetariano com produtos da horta, sensibilizando os participantes para a necessidade de uma alimentação de base local, sazonal e regenerativa.

Durante o período da tarde os cerca de 55 participantes de idades muito variadas puderam assistir à oficina Lanches Saudáveis dinamizada pela nutricionista Joana Pereira e provar algumas das receitas contidas num pequeno guia que será distribuído aos pais.

Esta iniciativa voltará à União de Freguesias para uma oficina sobre Leitura de Rótulos e seguirá depois para os restantes Centros Educativos de Mértola.

Em jeito de partilha deixamos aqui alguns conselhos práticos para uma vida saudável e uma receita bem fácil de panquecas para um lanche saudável para pequenos e graúdos.