Peixe do Rio à Mesa V

Terminamos esta série de receitas de Peixe do Rio com um toque de inovação do Chef Leopoldo Calhau da Taberna do Calhau.
Esperemos que gostem!
A todos os participantes e coletividades locais que partilharam as receitas o nosso muito obrigado pela disponibilidade e boa disposição!

Jorge Pires - Centro Recreativo e Cultural de Picoitos, que nos fez uma Caldeirada de Muge
D. Isabel Rodrigues - Casa do Povo de Santana de Cambas, que nos fez uma Caldeirada de ovas de Saboga
D. Susana Romana - Associação Cultural e Recreativa de Espírito Santo, que nos fez enguias fritas com arroz malandrinho
D. Noémia - restaurante A Maria, que nos fez uma lampreia