Peixe do Guadiana no restaurante Garrett em Lisboa

Os sabores do Festival do Peixe do Rio Guadiana são os protagonistas de um jantar temático, no restaurante Garrett, em Lisboa, no próximo dia 21 de março, às 20h00. A iniciativa, que promove o Festival do Peixe do Rio (1 e 2 de abril, no Pomarão), é uma parceria entre a Câmara Municipal de Mértola e o restaurante Garrett, localizado no Teatro D. Maria II.

O Chef Leopoldo Calhau apresenta no seu restaurante diversos tipos de peixe do rio, entres estes: muge, lúcio-perca, lampreia, barbo, enguias, bogas, sável e achigã.

O Festival do Peixe do Rio, que decorre na aldeia ribeirinha do Pomarão, é uma iniciativa que vai na 15.ª edição, cujo objetivo é a valorização do Guadiana, dos seus pescadores e das suas tradições gastronómicas. A acompanhar os petiscos, a Câmara Municipal de Mértola promove um programa cultural, com destaque para a música tradicional.