Designação do projeto | TerrAlimenta 2.0

Código da candidatura | ALT2030-IT_PC_NURB-000111

Entidade coordenadora | ESDIME

Parceiros beneficiários | Municipio de Mértola, Castro Verde e Ourique; Associação Terra Sintrópica, Casa do Povo de Santana de Cambas, Associação de Produtores do Campo Branco, Cooperativa Chamar o Futuro, CIMBAL

Financiamento | 750.000,00 €

Descrição | O projeto TerrAlimenta 2.0 pretende fortalecer a ação coletiva regional para a implementação de um sistema colaborativo de governança entre sector público, agentes de desenvolvimento local, do setor social e empreendedores rurais, em torno da implementação de uma bacia alimentar sustentável, que promove a saúde planetária e humana (conceito ‘one health’), estimula o empreendedorismo de base local e, simultaneamente, incentiva a coesão, cooperação.

Principais objetivos específicos:

Dinamizar task forces transdisciplinares para a construção de estratégias alimentares locais, que integram e/ou interagem com outros mecanismos locais, regionais e nacionais de planeamento territorial, em torno da saúde e bem-estar, educação, desenvolvimento económico ou alterações climáticas, em 3 municípios piloto;
Desenvolver e dinamizar assembleias de comunidade empoderadas que co-dinamizam os seus Sistemas Alimentares Locais (SAL) em 3 municípios piloto;
Desenvolver modelos de governança participada para uma Bacia Alimentar Territorial, com enfoque nas cantinas de restauração coletiva;
Desenvolver projetos-piloto inovadores à escala local, que estimulem a cooperação e a criatividade local na resolução de problemas comuns em torno da alimentação, saúde, economia local e alterações climáticas;
Desenvolver ações de sensibilização e envolvimento das populações nos SAL;
Desenvolver conteúdos e ações educacionais holísticos (alimentação, saúde, alterações climáticas) para diferentes públicos (alunos, educadores, cozinheiras e auxiliares, encarregados de educação, etc.);
Capacitar todos os atores locais para se tornarem agentes ativos da mudança, facilitadores de processos e líderes colaborativos;
Demonstrar a potencialidade dos modelos em estudo a uma escala piloto (aldeia de inovação), passível de ser replicada noutros locais e escalas;
Disseminar as aprendizagens a participação do projeto, à escala do Baixo Alentejo.

Eixos de Ação:

Produção Sustentável/Desperdício Alimentar/ Logística, Distribuição e Transporte;
Educação, Saúde, Literacia Alimentar e Identidade Cultural;
Compras pública / Política pública e Avaliação;
Envolvimento da comunidade/Sinergias do Sistema Alimentar Local (SAT) ao Sistema Alimentar Territorializado (SAT ou Bacia Alimentar).

PROJETOS:

P1. ESTRUTURA DE COORDENAÇÃO E GOVERNANÇA DA BACIA ALIMENTAR
Promotor: ESDIME

Esta ação assegura a coordenação e governança do Plano de Ação, promovendo a articulação entre parceiros, Food Hubs e Sistemas Alimentares Locais, a monitorização e avaliação do projeto, a facilitação de processos colaborativos, a partilha de boas práticas e o desenvolvimento de ações de influência política para integrar a alimentação sustentável nas políticas públicas e fortalecer a Bacia Alimentar Territorial.

P2.1 FOOD HUB MÉRTOLA: Desperdício Alimentar
Promotor: Municipio de Mértola

Esta ação visa implementar um projeto-piloto de prevenção e redução do desperdício alimentar, através da monitorização do desperdício nas cantinas, da sensibilização e capacitação de alunos, profissionais e comunidade educativa, da promoção de boas práticas de consumo responsável e da experimentação de soluções inovadoras que contribuam para sistemas alimentares mais eficientes, sustentáveis e replicáveis. Projeto piloto a implementar nos 3 municípios.

P2.2 FOOD HUB MÉRTOLA: Logística de Carnes Locais
Promotor: Municipio de Castro Verde

Esta ação visa implementar um projeto-piloto para aumentar a incorporação de carnes produzidas localmente nas cantinas escolares, desenvolvendo soluções de articulação entre produtores, transformação, logística, distribuição e contratação pública, reforçando os circuitos curtos de abastecimento, a economia local e a qualidade da alimentação escolar. Projeto piloto a implementar nos 3 municípios.

P2.3 FOOD HUB MÉRTOLA: Branding e Sinalética
Promotor: Municipio de Ourique

Esta ação visa implementar um projeto-piloto de branding e sinalética para valorizar a alimentação de base local nas cantinas escolares, identificando e comunicando a origem dos produtos, promovendo os produtores locais e sensibilizando a comunidade educativa para os benefícios do consumo de alimentos locais, sazonais e sustentáveis.

P3 Programa de Capacitação Mértola, Ourique, Castro Verde
Promotor: AssociaçãoTerra Sintrópica e Câmara Municipal de Mértola (co-promoção); Câmara Municipal de Castro Verde, Câmara Municipal de Ourique e ESDIME (co-promoção);

Programa de capacitação para a promoção da alimentação sustentável, saúde e literacia ambiental, através do desenvolvimento de conteúdos educativos, ações de sensibilização dirigidas à comunidade escolar e reforço dos recursos pedagógicos de apoio às atividades.

P3 Programa de Capacitação para Agentes Locais
Promotor: Chamar o Futuro

Programa de capacitação dirigido aos agentes locais, promovendo competências em liderança colaborativa, facilitação, alimentação sustentável e restauração coletiva, reforçando a capacidade de implementação e dinamização da Bacia Alimentar.

P4 Santana de Cambas – Aldeia de Inovação
Promotor: Casa do Povo de Santana de Cambas

Implementação de um projeto-piloto de transição comunitária em Santana de Cambas, assente na participação ativa da comunidade, na alimentação sustentável e na inovação social. Através de processos colaborativos de diagnóstico, planeamento e implementação de iniciativas locais, pretende-se reforçar a coesão territorial, a sustentabilidade, a resiliência e a qualidade de vida da aldeia, criando um modelo replicável de desenvolvimento local baseado na cidadania ativa e na valorização dos recursos do território.

P5 Plano de Disseminação e Comunicação da Bacia Alimentar
Promotor: CIMBAL

Desenvolvimento de um plano integrado de comunicação e disseminação da Bacia Alimentar, promovendo a divulgação das atividades, resultados e boas práticas do projeto junto de públicos locais, regionais, nacionais e internacionais, através de eventos, produção de conteúdos, materiais de comunicação e estratégias de marketing digital, potenciando a replicação da metodologia e o alargamento do seu impacto.

Este projeto contribui para os ODS’s | Agenda 2030:

O projeto TerrAlimenta 2.0 – Bacia Alimentar do Baixo Alentejo contribui para vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), destacando-se o ODS 12 – Produção e Consumo Sustentáveis, através da promoção da produção local, dos circuitos curtos, das compras públicas sustentáveis e do combate ao desperdício alimentar, e o ODS 17 – Parcerias para a Implementação dos Objetivos, pela criação de um modelo de governação colaborativa que envolve municípios, produtores, escolas, empresas e restantes agentes do território. Contribui ainda para o ODS 2 – Erradicar a Fome, o ODS 3 – Saúde de Qualidade, o ODS 4 – Educação de Qualidade, o ODS 11 – Cidades e Comunidades Sustentáveis e o ODS 13 – Ação Climática, promovendo sistemas alimentares mais saudáveis, resilientes e sustentáveis.